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  • 2006-07-06│
  • Category:ノム

たてがみ

今日、馬のたてがみ?(名前は失念)を食べたんですけど、
珍しいから写真でも、と思ったら
「写真はやめてください」とのこと。

チェッ(´ё`)


白にうっすらとピンクがかっていて、
ペラリとした薄い板わさみたいなカンジかな。


脂がベースらしく、食感はナタデココみたいでしたが、
そんなに「おいしい!」というものでもなかったです。。。 珍味だからね


(画像を拝借してきました。手前の白っぽいモノです)

あ、すみません、お酒飲んじゃいました。
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Comment

え?
たてがみ?

馬の?

それってほんものの?

毛?


え?


くぼみさん珍しいもんいただきすぎです。
たてがみ??
珍味ですなw
自分はまだ食べた事無いですが、高級な馬刺し専門店に行くと有るらしいですね
たてがみ、首の後ろの毛の下の部分、見た目、脂身っぽく、真っ白なんですよね、
やはり、日本酒か焼酎のロック辺りを併せるのが定番なのかな?

でも写真お断りって…
自分の口に入る物を記念に撮ったって良いじゃんねぇ、って思っちゃう
(>_<)
  • 2006-07-06│12:46 |
  • 半月 URL│
  • [edit]
erikoさん:
け、毛はさすがにないです(笑)

やっぱりイメージ沸きにくいだろうと思ったので写真を拝借してきました(笑)


半月さん:
でっすよねー
ケチケチすんなよ写真ぐらい…
…というわけで、芋焼酎でおいしくいただきました。
  • 2006-07-06│23:35 |
  • くぼみ URL│
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Author:くぼみ
ジャズ・クラシック・お酒(特に白ワイン)・歴史小説・台湾モノを愛するOLです。
アマチュアオーケストラでクラリネットを吹いたりしています。

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