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  • 2007-09-30│
  • Category:ノム

プティ・シャブリ

シャブリへの思いさんのところでプティ・シャブリの記事を拝見したら、
なんだか飲みたくなってしまったプティ・シャブリ。



うーん。
結構辛い。
辛いというか、ちとアルコールが立ちすぎてたかなあ。
酸味というより、辛い。
飲んでてけっこう気になりました。
二日目の方がまろやかで美味しかったです。

自家製のピクルスは成功!
オリーブは購入したものですが(笑)
今度は和風ピクルスに挑戦してみよう。


うちにはまだ、しらす嬢から頂いた
シャブリのグラン・プリュが眠っています。
飲むタイミングを完全に失ってしまったな(笑)

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プティシャブリ美味しいそぅ☆
自家製ピクルス漬けてるんだ~すげぇ!
ワインビネガーと砂糖かな?
ディルやブラックペッパーなんかも入るの?
ワインと合うよねぇ~
ポリポリグビグビとエンドレス(笑)
  • 2007-10-01│22:27 |
  • 半月 URL│
  • [edit]
半月さん:
何も見ずに作れる半月さんほどプロってないんで、
http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20010901/index.htm
を参考にして作りました(笑)

ワインがとまらないよーん

カリフラワーがハマりますね。
  • 2007-10-01│23:46 |
  • くぼみ URL│
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Author:くぼみ
ジャズ・クラシック・お酒(特に白ワイン)・歴史小説・台湾モノを愛するOLです。
アマチュアオーケストラでクラリネットを吹いたりしています。

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